Ārstniecības augi

Saldais garšaugs - pielietojums, efekti un receptes


Saldais garšaugsvai arī acteku saldais garšaugs (Lippia dulcis) mums joprojām ir salīdzinoši nezināms kā ārstniecības augs. Turpretī viņa Amerikas dzimtenē Meksikā tā ir bijusi tradicionālā tautas medicīna gadsimtiem ilgi, ja pat gadu tūkstošiem. Saldi smaržojošajam augam raksturīgs ne tikai augsts cukura saturs, bet arī ievērojams kampara saturs, kas padara augu par augsti novērtētu līdzekli elpceļu slimību un sāpīga iekaisuma novēršanai Meksikā. Tālāk sniegtais ieguldījums stāsta, ko vēl var darīt Lippia dulcis un kā augu vislabāk izmantot kā ārstniecības augu.

Uzmanību, sajaukšanas risks! Lippia dulcis nedrīkst jaukt ar steviju, ko sauc arī par saldo garšaugu. Lai arī abi augi ir tā sauktie saldinātāju augi, acteku saldo garšaugu nevar izmantot kā saldinātāju tā lielā kampara satura dēļ.

Gribējās saldo garšaugu plakātu

Augu ģints: Saldie garšaugi (Lippia)
Augu dzimta: Verbena ģimene (Verbenaceae)
Tautas vārds: Tzopelic Xihuitl, saldais citrona krūms, meksikāņu Lippia garšaugs, saldais oregano
Notikums: Centrālamerika, Meksika
pielietojuma jomas:

  • astma
  • bronhīts
  • auksts
  • gripas infekcijas
  • klepot
  • Kuņģa-zarnu trakta traucējumi
  • Gremošanas traucējumi

Izmantotās augu daļas: Lapas, ziedi, saknes

Zāļu portrets

Kopā ar citronu verbenu acteku saldais garšaugs pieder pie tā saucamās verbena dzimtas (Verbenaceae). Šajos augos ģimenē ir īpašas garšas. Un dārza augstā dekoratīvā vērtība ir salīdzinoši izplatīta Verbenaceae dzimtas pārstāvjiem. Lippia dulcis gadījumā to veido, no vienas puses, maigi zobainās, olu formas lapas, kurām ziedēšanas laikā ir zaļgani sarkana krāsa. No otras puses, ļoti dekoratīvas izskatās arī saldo garšaugu nelokāmās ziedkopas. Tāpat kā auga lapas, tās izstaro saldu aromātu, kas maģiski pievilina ne tikai cilvēku dārza apmeklētājus, bet arī vairākus labvēlīgus organismus.

dzeramnauda: Augam, kura augstums ir līdz 60 centimetriem, ir ložņu ieradums, un tāpēc tas ir ideāli piemērots kā zemes segums. Tam nav nepieciešama pārmērīga aprūpe, taču jāuzsver, ka eksotiskie augi nepanes sals un tāpēc mūsu mājā ir jāpārziemo.

Saldie kāposti Eiropā kļuva zināmi tikai 16. gadsimtā pēc tam, kad spāņu ārsts Fransisko Hernandess pirmo reizi aprakstīja augu 1578. gadā savā darbā "Rerum Medicarum Histora". Lippia dulcis bija pazīstams daudz agrāk actekos Centrālamerikā, tomēr šeit ar vārdu Tzonpelic Xihuitl. Indiāņi šo augu izmantoja kā panaceju elpceļu slimībām un kolikām. Mūsdienās saldo garšaugu lietošana medicīnā ir ievērojami paplašinājusies, un tagad tie ietver šādas veselības sūdzības:

  • Elpošanas problēmas (piemēram, astma, elpas trūkums, bronhīts, saaukstēšanās un klepus);
  • Kuņģa-zarnu trakta sūdzības (piemēram, caureja, kolikas, kuņģa-zarnu trakta gripa vai aizcietējums);
  • citas veselības problēmas (piemēram, menstruālā cikla traucējumi vai asinsrites traucējumi).

Sastāvs un iedarbība

Ciktāl tas attiecas uz saldo garšu un acteku saldo garšaugu ārstniecisko iedarbību, noteicošās ir augu ēteriskās eļļas. Tie satur dažas medicīnā plaši pazīstamas aktīvās sastāvdaļas, kuru veselības vērtība lielākoties ir dokumentēta.

Terpēni

Saldais garšaugs par savu ārkārtējo saldumu ir parādā galvenokārt seskviterpēna hernandulcīnu. Tas viennozīmīgi tika nosaukts pēc auga pirmā deskriptora Fransisko Hernandesa, un tas ir apmēram 300 reizes saldāks par steviju un 500 līdz 1000 reizes saldāks par cukuru. Tā kā tajā ir arī maz kaloriju, pētnieki jau ir ieteikuši terpēnu kā dabisku saldinātāju. Tomēr šeit jāievēro piesardzība, jo saldais garšaugs papildus hernandulcīnam satur arī citus terpēnus, kuru deva nedrīkst būt bez mēra. Tā piemērs ir lielais kampara saturs Lippia dulcis. Monoterpene ir tā labā

  • pretmikrobu,
  • pretreimatisma,
  • elpošanas atvieglojumi,
  • pretiekaisuma,
  • sirds un asinsvadu stiprināšana,
  • spazmolītisks arī
  • muskuļu un nervu nomierinošas

Zināmais efekts, tomēr aktīvās sastāvdaļas pārdozēšana var viegli izraisīt acu un elpošanas ceļu kairinājumu, kā arī nelabumu un uztveres problēmas. Iemesls tam ir cīnītāja asās degšanas īpašības. Pareizi dozējot, tie spēj notīrīt gļotādas elpceļus, tāpēc tos īpaši vērtē saaukstēšanās gadījumos. Tomēr dominē cīņas asuma agresīvais aspekts, kas papildus kairinājumam izraisa arī nervu darbības traucējumus. Timolam saldajos kāpostos ir daudz maigāka iedarbība. Tāpat kā kampars, tam ir viens

  • atkrēpošanas līdzeklis,
  • dezinfekcijas līdzeklis,
  • antibakteriāls
  • un pretsēnīšu

Ietekmē, bet ir daudz maigāks pret organismu. Timola pretsēnīšu (pretsēnīšu) īpašība nosaka aktīvo sastāvdaļu ādas un gļotādu dezinficēšanai. Turklāt terpēnu bieži izmanto kā piedevu pretmikrobu mutes skalošanai un zobu pastā. Timola svaigā garša kombinācijā ar tā elpceļu atslābinošo iedarbību ir pozitīva blakusparādība pat ar elpošanas ceļu slimībām.

Flavonoīdi

Pēdējā, svarīgā saldo garšaugu sastāvdaļa ir kvercetīns. Dzeltenā dabiskā krāsviela ir viens no flavonoīdiem, ko parasti izmanto to pagatavošanai

  • antioksidants,
  • apriti veicinoša,
  • asinsvadu aizsarglīdzekļi,
  • Sirds un asinsvadu stimulēšana
  • un dažreiz arī vēzi kavējoša

Ietekme ir zināma. Kvercetīns Lippia dulcis attiecas uz visiem šiem dziedinošajiem efektiem, kas izskaidro ārstniecības augu pozitīvo iedarbību uz menstruāciju un asinsrites traucējumiem.

Starp citu: Tagad ir zinātniski pierādīts saldo garšaugu spazmolītiskais efekts, to dziedinošais spēks krampjiem plaušās, kuņģa-zarnu traktā un vēderā. Tādēļ atbildīgos pētnieki šo augu īpaši ieteica bronhu spazmas ārstēšanai.

Lietošana un deva

Saldo garšaugu var novākt visu gadu. Gatavojot, saldos kāpostus galvenokārt var izmantot saldo augļu salātiem, augļu sulām, kokteiļiem, aukstajiem vai biezpiena ēdieniem. Ārstnieciski papildus aromātiskajām lapām var izmantot arī augu ziedus un sakneņus. Garšaugu var vai nu sakošļāt, vai arī pārstrādāt tālāk, vai arī izžāvēt vēlākai lietošanai. Tomēr galvenokārt ieteicams lietot svaigus saldos garšaugus, jo īpaši dziedinošais hernandulcīns žāvēšanas laikā ātri iztvaiko.

Aukstā ekstrakts no saldajiem augiem

Tradicionālais lietošanas veids, piemēram, saaukstēšanās vai klepus ārstēšanai, ir papildus svaigu augu daļu košļāšanai saldajos kāpostos, pasniegšana kā aukstā ekstrakta (macerāta) veidā. Šim nolūkam svaigas saknes vai lapu garšaugus ievieto remdenā ūdenī un ekstraktu atstāj nostāvēties apmēram divas līdz trīs stundas. Pēc garšaugu izsijāšanas macerātu var izdzert mazos malciņos.

Saldo zāļu tēja

Kā alternatīva ekstrakcijai ar aukstu ir iespējama arī tējas pagatavošana. Pateicoties siltumam, tai ir arī relaksējoša un stiprinoša iedarbība uz ķermeni. Tomēr tēju nedrīkst pagatavot pārāk karstu, jo ārkārtējs karstums iznīcina auga sastāvdaļas tikpat ātri kā žāvēšana. Vislabāk tējai izmantot nedaudz atdzesētu vārāmu ūdeni un ļaut brūvēt apmēram desmit minūtes pirms patērēšanas.

dzeramnauda: Lippia dulcis piparmētra salda garša, kā arī ārstniecības augu dezinficējošās īpašības padara to par ideālu lietošanai mutes dobuma higiēnas jomā. Aukstos ekstraktus un novārījumus var lieliski izmantot arī mutes skalošanai.

Saldo garšaugu tinktūra

Diemžēl šeit ļoti reti sastopamas gatavās tinktūras no saldajiem augiem. Tomēr jūs varat viegli izgatavot atbilstošu tinktūru pats, ja jums ir nedaudz pacietības. Vienkārši paņemiet dzidru spirtu (piemēram, degvīnu, šņabjus vai brendiju) un apmēram četras nedēļas iemērciet tajā saldo garšaugu. Pirms garšaugu izsijāšanas un tinktūras ievietošanu tumšā pudelē šajā laikā jāļauj nogatavoties saules gaismā caurspīdīga stikla traukā.

Blakus efekti

Vēlreiz jāuzsver, ka Lippia dulcis nedrīkst izmantot kā cukura aizstājēju bez ierobežojumiem. Zāļu aktīvo sastāvdaļu pārdozēšana var izraisīt ādas un gļotādu kairinājumu, īpaši attiecībā uz kamparu. Turklāt slikta dūša, nemiers, elpas trūkums un apjukums ar kampara pārdozēšanu nav nekas neparasts. Sliktākajā gadījumā pastāv pat atmiņas zuduma (amnēzijas), apātijas un epilepsijas lēkmju risks.
Turklāt grūtniecēm un pacientiem ar nieru darbības traucējumiem pilnībā jāizvairās no saldajiem augiem. Nieru slimniekiem garšaugs varētu vēl vairāk pasliktināt jau bojātās nieru funkcijas. Grūtniecēm pastāv arī aborts un attīstības traucējumu risks mazulim sakarā ar masveida saldo garšaugu iedarbību uz nervu sistēmu. (ma)

Informācija par autoru un avotu

Šis teksts atbilst medicīniskās literatūras specifikācijām, medicīniskajām vadlīnijām un pašreizējiem pētījumiem, un to ir pārbaudījuši ārsti.

Miriam Adam, Barbara Schindewolf-Lensch

Uzbriest:

  • Osuji, Goson et al .: "Ārstniecības augu metabolisma ceļu molekulārie regulējumi: Phyla dulcis", in: American Journal of Plant Sciences, 6 (11), 2015, scirp.org
  • Zuccarini, Paolo: "Camphor: Plaši izmantotā dabīgā produkta riski un ieguvumi", in: Lietišķo zinātņu un vides pārvaldības žurnāls, 14. sējums, Nr. 2, 2009, African Journals Online
  • "Stevijas un Lipijas saldie garšaugi no Dienvidamerikas", iekš: labāk dzīvot, 2007. gada 28. un 29. janvāris, sabinehinz.de
  • Veimann, Arved; Schütz, Tatjana; Fedderi, Maike; Grūnevalds, Gabriele; Ohlrihs, Sabīne: Uztura medicīna - Uztura vadība - Uztura terapija, ekomedia, 2013
  • Khare, Chandrama P .: Indijas augu aizsardzības līdzekļi: racionāla rietumu terapija, ajūrvēdas un cita tradicionālā lietošana, botānika, Springer, 2012
  • Lakšmi, Padma: Garšvielu un garšaugu enciklopēdija: būtisks ceļvedis pasaules aromātiem, Ecco, 2016


Video: #EnEtkiliSaçMaskesi CEVİZ KABUKLARINI SAÇIMA BU ŞEKİLDE SÜRDÜM-YENİ SAÇLARIM ÇIKTI #SaçÇıkartan (Janvāris 2022).