Jaunumi

Ecotest rezultāti: labāk izmantot “organisko” grilētu desu pagatavošanai

Ecotest rezultāti: labāk izmantot “organisko” grilētu desu pagatavošanai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Eksperti desā atklāj minerāleļļu atlikumus un antibiotikas
Grila ballīte bez desām daudziem cilvēkiem nav gandrīz iedomājama. Tāpat kā steiki, tie, protams, ir grila daļa un bieži uz grila nonāk lielos daudzumos. Pēc “Öko-Test” ekspertu domām, alternatīvas jāizmanto daudz biežāk. Testētāji pārbaudīja 20 tirdzniecībā pieejamās desas un grilētas desas un kvalitātes ziņā labu rezultātu nesasniedza. Patērētājiem jāņem vērā arī briesmīgākie apstākļi, kādos cūkas tika pakļautas pirms kaušanas.

Bratwurst ir obligāta prasība daudziem grila faniem
Vasara, brīvdienu sezona un Eiropas futbola čempionāts: Daudziem cilvēkiem šie ir lieliski apstākļi, lai pēc iespējas biežāk sāktu grilu. Lielākajai daļai gaļas cienītāju desas ir pašsaprotama lieta. Bet tieši par to Öko-Test uzskata, ka patērētājiem vajadzētu padomāt vēlreiz. Jo daudzu produktu kvalitāte un izcelsme nav nekas cits kā patīkama.

Ökotest pašreizējā jūlija numurā pārbaudīja 20 desas un ieguva biedējošu rezultātu: Saskaņā ar pašreizējo preses paziņojumu eksperti 14 produktos atrada minerāleļļas atlikumus, kas nāk no plastmasas iesaiņojuma vai ražošanas procesa. Saskaņā ar informāciju tie bija piesātināti minerāleļļu ogļūdeņraži (MOSH), kas var uzkrāties ķermenī un eksperimentos ar dzīvniekiem ir izraisījuši orgānu bojājumus. Turklāt eksperti desā atklāja antibiotiku Florfenikolu, kurā vienā partijā bija tik liels daudzums, ka to neļāva laist tirgū.

Liekas piedevas gandrīz visos produktos
Bet tas vēl nav viss. Tā kā produkti saskaņā ar Ökotest kritiku saturēja arī vairākas nevajadzīgas piedevas. Attiecīgi fosfāti tika atrasti gandrīz visās pārbaudītajās desās, piem. saglabāt dabisko ūdens saistīšanās spēju
jāizmanto. Pēc Ökotest teiktā, tomēr pārāk daudz no tā var apgrūtināt ķermeņa kompensācijas mehānismus un izraisīt nieru bojājumus un paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku.

Tikai bioloģiski produkti darbojas labi
Pēc pārbaudītāju domām, visi parastie produkti cieta neveiksmi. Tikai četrus bioloģiskos produktus “Alnatura Bratwurst”, “Basic Rostbratwürstchen” no Bioland, “Königshofer Original Nürnberger Bio-Rostbratwürste” un “Packlhof Rostbratwürstl” no Bioland ieguva “labu” novērtējumu. Viens no iemesliem bija lopkopība, kas salīdzinājumā tika novērtēta kā “laba”. Šis punkts atkal noveda pie “Eberswalder Rostbratwurst”, “Grillmeister Rostbratwurst” un “Ja! Delikateses Rostbratwurst ”līdz“ nepietiekamai ”- kas atspoguļojās arī produktu sastāvdaļās.

Dzīvniekiem ir jādzīvo briesmīgos apstākļos
"Īpaši šokējošs ir grila desu tests, cik maz tradicionālie ražotāji pievērš uzmanību dzīvnieku labturībai," saka Ökotest. Saskaņā ar ziņojumu "astes griešana, piemēram, suņu zobu slīpēšana un sivēnu neitralizēšana bez anestēzijas pirmajās dzīves dienās [.] Ir tikpat standarta kā ģenētiskā inženierija barības tvertnē".

Tāpēc Ökotest iesaka ik pa laikam ēst desu - un pēc tam organiskā kvalitātē. Jo šeit, no vienas puses, turēšanas apstākļi ir labāki, un būtu arī vieglāk izsekot, no kurienes produkti nāk. Bioloģiskajā lauksaimniecībā ir arī nopietni trūkumi: jo pat šajā gadījumā jaunie kuiļi pirmajās dzīves dienās parasti tiek neitralizēti, liecina informācija.

Veģetārie varianti grila vakaram
Tāpēc patiešām laba alternatīva nākamajam mājīgajam futbola vakaram ar draugiem ir grilēšana ar dārzeņiem un tofu. Šeit piemēroti ir kukurūzas vālītes, pildītas sēnes vai cukini šķēles, kuras vārītas nerūsējošā tērauda traukā. Ja jūs nevēlaties pilnībā atdalīties no gaļas, jūs atradīsit garšīgu aizstājēju grilētā ēdienā, kas nesatur gaļu, pamatojoties uz augu olbaltumvielām. Tagad gandrīz katrs lielveikals piedāvā gatavas un garšvielām gatavotas desas, steikus vai burgerus, kas pagatavoti no sojas, kviešiem vai lupīnas. (Nē)

Informācija par autoru un avotu



Video: Kā izvēlēties un lietot priekšējo lukturu hermētiķi. AUTODOC padomi (Maijs 2022).