Jaunumi

Bīstams veselībai: barības vielu deficīts var izraisīt vēzi


Zinātnieki ir atklājuši saikni starp zemu selēna līmeni un paaugstinātu aknu šūnu karcinomas (HCC) attīstības risku. Ir pierādīts, ka selēna deficīts ir saistīts arī ar citiem vēža veidiem.

Pārtika Eiropā satur tikai nelielu daudzumu mikroelementu selēna, kas varētu izskaidrot, kāpēc tik daudziem eiropiešiem rodas vēzis. Nesenajā epidemioloģiskajā pētījumā, kurā piedalījās 520 000 Eiropas vīriešu un sieviešu no Dānijas, Francijas, Vācijas, Grieķijas, Itālijas, Nīderlandes, Norvēģijas, Spānijas, Zviedrijas un Apvienotās Karalistes, atklājās, ka zems selēna līmenis asinīs palielina noteiktas formas aknu vēža attīstības risku. Lai attīstītu aknu šūnu karcinomu (HCC). Pētījums, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, atbalsta iepriekšējo pētījumu rezultātus, kuros pētnieki atklāja saikni starp zemu selēna līmeni un paaugstinātu dažādu vēža veidu, īpaši prostatas vēža un kolorektālā vēža risku.

Svarīgi selenoproteīni
Selēns, barības viela, kas galvenokārt atrodams zivīs, gaļā, riekstos, sīpolos un graudaugos, ir vajadzīgs apmēram 30 dažādiem no selēna atkarīgiem fermentiem (selenoproteīniem). Viens no šiem selenoproteīniem, selenoproteīns P, šķiet īpaši svarīgs vēža profilaksē. Iepriekš minētajā pētījumā zinātnieki arī novēroja, ka subjektiem ar diagnosticētu aknu šūnu karcinomu cirkulējošā selenoproteīna P līmenis bija zemāks nekā kontroles grupā.

Eiropiešiem ir selēna deficīts
Daudzviet Eiropā dažādu iemeslu dēļ selēna uzņemšana ir satraucoši zema. Viens no tiem ir fakts, ka lauksaimniecības augsnēs Eiropā ir tikai salīdzinoši neliels daudzums šīs svarīgās barības vielas. Algu var palielināt tikai, attiecīgi bagātinot augsni. Šādā veidā Somijas valdība cīnījās pret zemu selēna stāvokli 1980. gados un visiem mēslošanas līdzekļiem noteica likumīgu selēna saturu. Zviedrijā zinātnieki nesen norādīja, ka vecāka gadagājuma cilvēku selēna līmenis ir zem optimālā līmeņa. Turklāt saskaņā ar Lielbritānijas selēna ekspertu prof. Margareta P. Rayman no Surrey universitātes Guildfordā selēna uzņemšana pēdējās trīs līdz četrās desmitgadēs ir samazinājusies uz pusi.

Vai uztura bagātinātāji ir risinājums?
Ir vispārzināms, ka ne visi eiropieši ievēro veselīgas ēšanas vadlīnijas, taču, pat ja viņi to ievēro, ir apšaubāmi, vai tas nodrošinātu pietiekamu selēna daudzumu. Arvien vairāk cilvēku lieto selēna piedevas, lai kompensētu zemu selēna saturu Eiropas pārtikā. Tas varētu būt gudrs lēmums, kā liecina 2013. gadā publicētā Zviedrijas pētījuma rezultāti. Pētījumā 443 normāli, veseli vecāki cilvēki piecu gadu laikā saņēma vai nu selēna piedevu (apvienojumā ar koenzīmu Q10), vai neaktīvās tabletes bez sastāvdaļām (placebo). Grupai, kuru ārstēja ar selēnu un koenzīmu Q10, bija par 54% mazāks risks nomirt no sirds un asinsvadu slimībām. Turklāt viņu sirds muskuļa funkcija bija ievērojami labāka nekā placebo grupā.

Avots:
Prediagnostiskais selēna statuss un hepatobiliārais vēža risks Eiropas vēža un uztura kooperatīvās perspektīvas pētījumos.

Informācija par autoru un avotu



Video: David Icke Dot Connector EP3 with subtitles (Janvāris 2022).