Jaunumi

Veselīgs svara zudums: Zaļais gurķis ir slepenais ierocis svara zaudēšanai

Veselīgs svara zudums: Zaļais gurķis ir slepenais ierocis svara zaudēšanai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salātu gurķis plānai līnijai: neuzglabāt ledusskapī
Gurķis īpaši garšo un ir ļoti piemērots vieglas virtuves ēdieniem, pateicoties augstajam ūdens saturam. 100 grami nodrošina tikai 12 kilokalorijas. Tā kā čaumalās pārsvarā ir tādas vērtīgas sastāvdaļas kā kalcijs, nātrijs un A vitamīns, pēc rūpīgas mazgāšanas dārzeņus nedrīkst mizot.

Gurķus virtuvē var pagatavot neapstrādātus, bet tos var arī tvaicēt un sautēt. Klasika ir gurķu salāti ar dillēm un vinaigrette. Vieglāk sagremot, ja sāli to tieši pirms ēšanas. Gurķi var kombinēt arī ar kartupeļiem, āboliem, kazas sieru, avokado, kuskusu vai bulguru. Dārzeņi tiek izsmalcināti ar svaigu aromātu un mērcēm un labi der gaļai un zivīm. Prieks ir auksta gurķa miza vai spāņu gazpacho ar gurķi, tomātiem, papriku, sīpoliem un ķiplokiem. Gurķi un jogurta lassi var arī ātri un viegli pagatavot: gurķi biezenī sakuļ ar vājpiena jogurtu, nedaudz wasabi un baltā vīna etiķa, sautē ar sāli un iepilda glāzēs.

Salātu gurķi (Cucumis sativus) pieder ķirbju saimei, tāpēc ir cieši saistīti ar ķirbi un cukini. Tie ir tirdzniecībā pieejami visu gadu, un tos galvenokārt ražo siltumnīcās un filmu mājās. Vācu stikla trauki joprojām ir pieejami līdz oktobra beigām, vasarā ir pieejami arī āra dārzeņi. Turklāt galvenokārt tiek importēts no Nīderlandes un Spānijas.

Iepērkoties jums vajadzētu dot priekšroku spilgti zaļiem paraugiem, kas jūtas stingri ar pirksta pieskārienu un kuriem ir gluds apvalks bez spiediena atzīmēm. Folijā iesaiņotās preces nav iesaiņotas, jo tas tās labāk aizsargā no mitruma zuduma. Gurķi ir jutīgi pret aukstumu. Temperatūrā, kas zemāka par 12 grādiem pēc Celsija, uz apvalka var parādīties mīksti un ūdeņaini plankumi. Tātad gurķi nepieder ledusskapim. Sagrieztus augļus ledusskapja dārzeņu nodalījumā var turēt ne ilgāk kā divas dienas. Neuzglabājiet dārzeņus blakus tomātiem vai āboliem. Tie atbrīvo nogatavošanās gāzes etilēnu. Tad gurķi īpaši ātri vīst un var arī kļūt rūgti. Attiecīgi Heike Kreutz

Informācija par autoru un avotu



Video: 3 dienas tikai kefīrs! (Maijs 2022).